The Stacks project 全书已经写了 7 千多页，你用 word 排版试试？ 利用 LaTeX，可以方便地同时生成 pdf 和 web，可以每章单独排版也可以生成整本书。
配合 git 版本控制，可以有效地管理多人协作。
有超过 600 人共同完成这个项目的写作。
这就是 TeX 这种纯文本写作的好处，可以更方便地完成共享，可以使用编程转化成 web 等其它语言。
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